Auberges Ile de Pasman

Pašman - île sans limite. L’île du bonheur et de la joie avec des habitants aux grands cœurs. Pašman conquis et s’empare de tout notre être jusqu’aux parties les plus enfouies. Elle est le « petit je ne sais quoi », qui une fois l’ayant laissé vous saisir vous manquera pour toujours. L’île t’aime autant que tu l’aimes et c’est pour cela que c’est le coup de foudre.

Si tu te demandes encore une fois à quoi ressemble la tranquillité, il te suffira de grimper jusqu’au sommet le plus haut de Bokolj et de poser ton regard sur ce qui s’offre à toi. Une vue s’étendant de Kornati à Velebit, dévoilant des criques secrètes, des côtés sud cachés des îles jusqu’aux plages de sable du côté nord, des champs d’oliviers ou des blettes des « grands-mères » figurant dans tous les potagers de chaque famille.

La nature n’a pas à s’en faire car ici les gens naissent, grandissent et vivent en osmose avec elle. Comment ne pas aimer le hibou grand-duc si mystique et tant aimé dans notre région que nous en protégeons l’espèce. Comment ne pas aimer, après un dimanche de chasse, rentrer chez soit avec un thinocoridé en guise de récompense. Pourquoi ne pas s’amuser un peu avec la petite barque du grand-père amarré dans le port et déguster des calmars grillés accompagnés d’un verre de vin du terroir entre amis.

Ici, la tradition est perpétrée par les nouvelles générations qui continuent à exercer les métiers d’autrefois. Ainsi, à l’aide d’un bouquet des tiges de myrte (mrta), on peut tricoter une sprta - panier. Et lorsque le soleil tape le plus fort, après un après midi de repos à la plage, on peut se rendre dans les champs et cueillir des figues afin de les sécher au soleil.

Et lorsque la Bura, vent du nord, frappe à la porte accompagné des premiers jours de novembre, on ouvrira nos vieux coffres pour emplir nos maisons d’un parfum d’érable, de la douceur de l’été et du souvenir des jours chauds. Ensemble, nous contemplerons avec plaisir les pierres (škrape) qui nous ont toutes liées à l’île.

On n’oublie jamais l’île et l’île nous habite pour toujours. Pašman s’empare, possède et aime ses habitants, ses touristes et toi même!