Pansion & Restaurant Kaštel

La pensione e ristorante Kaštel si trova in una tranquilla localita'  nella parte occidenatle dell'Istria nel piccollo pittoresco villaggio di Kaštelir, a 12 km a nordovest da Parenzo e dal mare.

Si tratta di una casa in autoctono stile Istriano, costruita con materiali caratteristici con una dominante presenza della pietra e del legno come materiali base. La casa si trova nel centro del posto vicino alla chiesa principale. La costruzzione fu' rinnovata di recente conservando pero le originarie mura di pietra e le travi di legno del 18 esimo secolo le quali fanno del vostro alloggio nella casa un vero soggiorno sotto un tetto centennario di una tipica casa Istriana.

Anche il ristorante della casa e' fatto nello stesso stile con mura di pietra, mobili in legno e un camino aperto. Il ristorante offre un ampia scelta di piatti tipici fatti a base di verdura e frutta stagionale che esigono una mano astuta per la propia preparazione dando cosi' la possibilita agli ospiti di provare un unico piacere gastronomico accompagnandolo con un bicchiere di vino scelto da una vasta offerta di tipici vini istriani. Nel ristorante si puo' organizzare la celebrazione di matrimonii, battesimi, banchetti, varie feste, pranzi di lavoro e presentazioni.