Istrië

Istrië, het grootste schiereiland aan de Adriatische Zee, is een gebied waar zich verscheidene volkeren, kulturen, gebruiken en gedachten in elkaar verstrengelen. De noordelijke grens wordt gezoomd door het bergmassief Cicarija, een verlenging van de oostelijke Alpen, met als hoogste berg de Ucka met de top Vojak (1396 m). Langs de kust van Istrië en op de omliggende eilanden overwegen naaldbossen en het herkenbare groene kreupelhout. Istrië bestaat uit een mozaïek van bossen, weiden, akkers, wijngaarden en oude verlaten terrassen.

Het verleden van Istrië is stormachtig, daarvan getuigen de vele monumenten, kerken en tempels, die u in elke stad tegenkomt. De grotere steden in Istrië zijn Pula, Porec, Rovinj, Pazin, Buzet, Umag en Novigrad. Porec is de stad voor vermaak en nachtleven, Pula de stad van concerten, films en kultuur. Rovinj heeft de plaats als romantische stad ingenomen. Elke stad in Istrië - Pula en Rovinj, over Porec tot Umag en zelfs tot Rabac, Medulin en Premantura in het zuiden heeft zijn eigen plaats gevonden in het grote toeristische aanbod. Al jaren richt Istrië zich op het toerisme zodat een groot aantal onderkomens zijn ontstaan: privé accommodaties - appartementen en kamers in familiehuizen, villa's, hotels, campings en agrotoerisme.

De hoofdkenmerken van de landschappen in het binnenland van Istrië zijn nederzettingen op sinds eeuwen bevolkte en geëffende heuvelplateau's. Mutvoran, Sv. Lovrec, Oprtalj, Zavrsje, Hum, Roc en Motovun representeren een urbane bouwstijl aangepast aan heuvels, een bouwwijze die op het hele schiereiland invloed had. Talrijke wijngaarden in het binnenland van Istrië in plaatsen zoals Motovun, Pazin, Buzet, Vodnjan, Zminj of Svetvinčenat en hun bekende wijnbouwers laten ook u vast niet onverschillig tegenover hun wijnen. Met meer dan 10000 hectaren wijngaarden, uitstekende centra's en wijnen van gekontroleerde afkomst is de wijnaanbouw in Istrië hoogontwikkeld. Vereerd worden de Istrische wijnen Teran en Malvazija, maar net zo zult u genieten van een Muškat, Pinot en vele andere wijnsoorten. Talrijke wijnstraten in Istrië herinneren u eraan dat u door streken komt met vele agrotoerisme, konoba's (typische Istrische eetgelegenheden), restaurants, kusaonica (lokaal waar je gerechten kunt proeven) en plattelands huidhouden welke bekend staan voor huisgemaakte gerechten en dranken - klaargemaakt op traditioneel Istrische manier. Niet te vergeten is de truffel, die u ook in Istrië in de steden Motovun en Buzet kunt uitproberen en waarvan gezegd wordt dat het het beste afrodisiacum is. Agrotoerisme in Istrië, vooral in het binnenland, ontwikkelt zich bijzonders de afgelopen tien jaar steeds diverser, zodat wij hier van een afzonderlijke tak in het toeristische aanbod kunnen spreken. Agrotoerisme in Istrië betekent vakantie in en met de natuur, kennismaking met de natuurlijke schoonheid en de waarde van het kulturele erfenis, het leven in een plattelandsomgeving. Het aanbod aan agrotoerisme is in Istrië heel verschillend: naast verblijf in een plattelandsomgeving houdt het ook het omgaan met (huis)dieren, deelname aan werkzaamheden op het platteland, wandelingen, paardrijden, fietsen en het uitvoeren van extreme sporten in.

Het Nationale Park Brijuni moet u gezien hebben. In het zuiden van Istrië gelegen betovert het elke bezoeker en zorgt ervoor dat hij nog eens terug komt om de aantrekkelijkheid van het blauwe water en de rust te genieten.

Istrië onderscheidt zich in het toeristische aanbod in Kroatië door een kwalitatief hoogwaardig en rijk aanbod aan privé accommodaties: appartementen, kamers en villa's, talrijke hotels, campings, een ruime keuze in de gastronomie: restaurants, konoba's (typisch Istrische eetgelegenheden), pizzeria's, agrotoerisme, als ook mogelijkheden voor vermaak zoals diskotheken, bar's, caffé bar's en banketbakkerijen. In elke plaats in Istrië zult u verblijf, een gastronimisch aanbod en overige faciliteiten vinden die nodig zijn voor een overgetelijke vakantie. De traditie van de gastvrijheid is eeuwenoud en de Istriërs hebben een bijzondere relatie en kultuur ontwikkeld in omgang met de gasten, niet zelden met blijvende vriendschappen als gevolg. Naast een aanbod voor verblijf in hotels, op campings, in appartementen of privé accommodaties is in Istrië het toerisme ook goed ontwikkeld in de scheepsvaart, worden congressen,excursies en jachtpartijen georganiseerd en vindt u ook in de visvangst, agrotoerisme, op kultureel en sport-rekreatief gebied, als ook als liefhebber van duiken en paardrijden veel aanbod.